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SAI PERCHE’…il nostro cervello desidera cibi dolci e grassi?

Resistere alla tentazione dei cibi grassi e zuccherati è più facile a dirsi che a farsi, e il nostro cervello ne è in gran parte responsabile. Consumare cibi ricchi di zuccheri o grassi provoca un aumento dei livelli di dopamina, un neurotrasmettitore prodotto in diverse regioni del cervello che svolge un ruolo fondamentale in molteplici […]

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SAI CHE…la pasta alla carbonara “originale” era fatta con panna e bacon?

Il 6 aprile, dal 2017, è celebrato il Carbonara Day, una giornata istituita dall’Unione Italiana Food e dall’International Pasta Organisation (IPO) per onorare uno dei piatti più iconici e dibattuti al mondo: la pasta alla carbonara. Se siete puristi, forse questo articolo vi svelerà alcuni dettagli sorprendenti sulla sua origine e evoluzione. Le Origini Incerte […]

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SAI CHE…Ci sono 7 elettrodomestici che non possono mancare in casa tua?

Quando ci si trasferisce in una nuova casa, specialmente se è la prima, l’attenzione è spesso concentrata sull’arredamento e lo stile degli interni. Tuttavia, non bisogna trascurare l’importanza degli elettrodomestici essenziali che rendono la vita quotidiana più semplice e confortevole. Gli elettrodomestici non sono solo utili, ma possono diventare veri e propri alleati nella gestione […]

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Tragedia Sfiorata a Belluno, non si ferma all’Alt e travolge 3 ciclisti perchè in ritardo per la Messa

Questa mattina a Rivamonte Agordino, nel Bellunese, durante la 29ª edizione della Sportful Dolomiti Race, una delle gran fondo più dure d’Europa con quasi 4.000 ciclisti al via, si è sfiorata la tragedia. Un’anziana signora residente nella zona, a bordo di una Peugeot, si è immessa contromano rispetto al percorso della gara e in una […]

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SAI PERCHE’…le fake news si chiamano “bufale”?

Fake news, notizia falsa o esagerata, bugia. Ma da dove nasce l’espressione “è una bufala”? Il vocabolario della Crusca fa risalire l’accezione truffaldina del termine “bufalo” (dal latino “bubalus”) a uno dei più antichi modi di dire italiani: “menare altrui pel naso come un bufalo/una bufala”, nel senso di raggirare qualcuno a proprio piacimento, come […]

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SAI PERCHE’…le fake news si chiamano “bufale”?

Fake news, notizia falsa o esagerata, bugia. Ma da dove nasce l’espressione “è una bufala”? Il vocabolario della Crusca fa risalire l’accezione truffaldina del termine “bufalo” (dal latino “bubalus”) a uno dei più antichi modi di dire italiani: “menare altrui pel naso come un bufalo/una bufala”, nel senso di raggirare qualcuno a proprio piacimento, come […]

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